Kiyologの気になる物……気になること……

むらせライスサポーターサイトで当選した「むらせライス バラエティセット」が届きました。内容は、
ふっくら炊飯土鍋
棚田米 新潟コシヒカリ 2kg
清シリーズ 十和田奥入瀬の米 1.8kg
宮城ひとめぼれ 2kg
ちょいのせ生姜
野菜ふりかけ
のセットです。

お米は小容量スタンドパックが3種類。
棚田米 新潟コシヒカリは2kg。棚田米コシヒカリは生産者が744名と少なく、年間の生産量は2500t程とごく少量。JAえちご上越のコシヒカリの生産量に占める棚田米コシヒカリの割合は、わずか6％だけで、非常に希少性が高いお米らしいです

清シリーズ 十和田奥入瀬の米は、青森県十和田市の八甲田連峰を望む広い大地と、国内屈指の景勝地「十和田湖奥入瀬渓流」の豊富な水源のもとで育まれた美味しいお米。十和田湖から流れ出る奥入瀬の清流が米づくりの命の水らしいです。品種は「まっしぐら」

もう１つは、宮城ひとめぼれです。

ふっくら炊飯土鍋は内海産業株式会社の商品で、直径約15cm、高さ約13.7cmの炊飯用の土鍋。

専用の中蓋で圧力が調整される1.5合炊きの土鍋は、炊飯器より短時間・省エネで、香り高くふっくら炊けるようです。staubやシャスールとどっちが美味しく炊けるのかな？今度試してみよっと。

「ちょいのせ生姜」と「野菜ふりかけ」は、こんな感じ。

むらせライス様、ありがとうございます！