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メニューのコロコロ変わる店

うちの近所に今年の2月、「N亭」なるキッチンがオープンした。当初は焼き鳥&串焼きがメインで、どちらかというとキッチンというより飲み屋な雰囲気だった。営業時間は11時30分~14時までと17時30分~22時までで、昼はちょっとしたランチをやっていた。その後も店の前を通る度に外に書いてあるメニューを何気なく見ていたのだが、3月終わり頃には洋食メインになり、オムライスとかハンバーグとかそういったメニューが書かれるようになった。(オムライスは結構いい味だった)。
ところが5月の中旬くらいから、外にラーメンと書かれた暖簾がかかるようになった。ラーメン? こりゃまたずいぶんメニューの幅を広げたなと思って久々に入ってみたら、何とメニューの中心はラーメン(しかも醤油、味噌、塩を3つともある)になり、洋食は影も形もなくなっていた。現在はラーメン、餃子、チャーハンなどと日替わりの定食が数点あるだけ。営業時間もいつの間にか11時~スープがなくなるまでになっていた(笑)。
しかもこのラーメンがすごく美味しくない……急にラーメン始めたって美味しいわけもないのだが。数ヶ月でこれだけメニューを変えるとは……すごいぞオーナーシェフ(今はラーメン屋だからシェフじゃないか)。この先、どんなメニューに転進するのか、目が離せないN亭。

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