12Jan

最近、ちょっとフランス製の鋳物の琺瑯鍋が気になってます。日本の琺瑯鍋は持ってるけど、フランス製のとは全然違う。
ル・クルーゼ、シャスール、ストウブ、エミール・アンリなんていうフランスの代表的な調理器具ブランドがみんな鋳造や陶器の鍋なのって、フランス北部とかって結構寒くて、ストーブやコンロで料理を作るなんていうのと関係あるんだろうか?
そんなフランスメーカーでもシャスールのこの淡いパステルカラーの仕上げはイイ!
特にピンクは色付けに金を使うらしい……値段は他のカラーと変わらないけど(笑)。
ピスタチオ
クリームなんて色もある。
ブルーも淡い独特の色。
カラフルな琺瑯鍋で一世を風靡したル・クルーゼと違ったカラー展開なので、好みが分かれそうだけど……。